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乙級中餐烹調學科題庫必通解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統

作者:簡愛

出版商:台科大

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本書特色

1.依勞動部最新公告學科試題編寫,符合技能檢定目標需求。

2.解析詳實,深入淺出,鞭辟入裡。

3.學科試題細分工作項目與自我評量,逐題練習強化學習力。

4.試題與解析明顯區隔,提升學習效果。

5.附贈OTAS題測網,可供線上測驗(Web版)及單機版使用,可重複測驗練習,增強檢定實力,實用超值。

   
 

 

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